Evy Van Dongen behaalde in 2006 haar Postgraduate Performance Diploma aan de Royal Academy of Music in Londen bij Nick Rodwell en Andrew Marriner. Eerder studeerde ze aan het Koninklijk Vlaams Conservatorium te Antwerpen bij Walter Boeykens en Ivo Lybeert waar ze haar Master Diploma met grote onderscheiding ontving in 2005. Ze nam deel aan masterclasses met gerenommeerde musici zoals Michael Collins en Pascal Moraguès.
Evy werd tijdens haar Postgraduate opleiding in Londen en aan het begin van haar professionele carrière financieel gesteund door de Stichting Robus, Rotary België en Arcadis Gedas België. In 2006 werd Evy laureaat van de ‘2nd International Clarinet Competition “Saverio Mercadante”’ in Turi, Italië. Ook behaalde zij reeds prijzen op het Belgisch Lions Club concours en op de ‘Geoffrey Hawkes Buffet Crampon Clarinet Prize 2006’. In 2005 ontving ze de Harold Wrickley Alcock Award in Londen. Evy wordt gevraagd als klarinettiste bij oa. Amici della Musica, Prima La Musica en het Brabants Orkest (NL). Ook werkte ze in het verleden mee aan producties van het Ictus Ensemble, Prometheus Ensemble, deFilharmonie en de Munt. Daarnaast verzorgt ze regelmatig recitals met uitmuntende pianisten zoals James Baillieu, Theunis Dewet-Bruwer en Jan Gruithuyzen. Met deze verschillende ensembles geeft ze concerten in België, Nederland, Groot-Brittanië, Italië, Spanje en Zuid-Afrika. Evy speelt op Tosca Buffet Crampon klarinetten, geschonken door de heer Ludo Smans (Arcadis Gedas België).
